Mikaël de Salérans, travaillant seul, nous propose ses délicieux yaourts de brebis.
Nathalie de Villebois les Pins distribue lactiques, brousses et farcis de chèvres et brebis.
Mikaël, en reconversion, reprend la chèvrerie de Régis en 2020. Il est le frère de Katleen, qui a partagé sa formation avec Solène de l’AMAP que vous connaissez tous, et s’occupe de la ferme/hébergement de l’Ubac.
La famille réunie est très investie dans la vie locale, avec Ecoloc entre autre qui est en difficultés actuellement : pas de repreneurs, manque d’énergies
Nathalie, que les ancien-ne-s AMAPien-ne-s connaissent, après 15 ans dans la capitale de la Drôme, avec son extraordinaire expérience, est toujours dans une dynamique de folie.
En dehors de l’AMAP, Mikaël est présent sur le marché de Laragne le jeudi matin et Nathalie sur le marché de Serres le samedi matin.
Régalez-vous. Dominique
ContraBrebiChèvrAmapVeyn2023 - V2 
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